Unterricht an einer Schule mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung folgt den gleichen Prämissen anderer allgemeinbildender Schulen. 

Grundlagen des Unterrichtes sind der entsprechende Lehrplan sowie die Spezifik und Individualität der Schülerinnen und Schüler.
In der Stundentafel für die Schulen mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung werden die Lernbereiche unterschieden in:

Grundlegender Unterricht
Fachorientierter Unterricht
Wahlpflichtfachunterricht
Berufsorientierung